フェリーチェコースメニュー
先付
お造り二種
御膳
料理長 季節のおすすめ～八寸スタイル～
お食事
うどん または そば
（お好きな方をお選び頂けます。）
※仕入れにより内容が変わる場合がございます。御了承下さいませ。
2月のコースメニュー（予約制）
- ※ご予算に応じて、食材・内容をアレンジさせて頂きます。
- ※仕入れの都合により、内容に変化が出ることがございます。御了承下さい。
- ※二日前までの予約をお願い致します。
先付
ゆばサラダ
椀
寒ぶり粕汁仕立て
造り
旬の三種盛り
焼物
鰆の塩麹焼き
煮物替り
若竹煮
御飯
カニ雑炊
デザート
料理長 季節のおすすめスイーツ
食前酒
ビオワイン
先付
胡麻豆腐揚げだし～美味だし～
椀
キノコと豆乳のスープ～カプチーノ仕立て～
造り
旬のお造り三種盛り
焼物
鮟鱇とあん肝のポワレ 彩り温野菜添え～塩麹と白味噌のソースで～
煮物
彩り季節野菜の炊き合わせ
強肴
寒ブリと根菜の一人鍋～酒粕クリーム仕立て～
お食事
玄米焼き飯
デザート
季節のフルーツ
ノンカフェインコーヒー
