皆様こんにちは！フェリーチェの佐藤です。
今日はフェリーチェのランチのご紹介です！
みなさま、フェリーチェのランチをご利用されたことはございますか？
フェリーチェのランチは【お魚メニュー】と【お肉メニュー】の2種類と、
平日はパスタやうどんなどの【麺類】のメニューの3種類です。
実は、この【お魚メニュー】と【お肉メニュー】のメニュー…
毎日違うメニューなんです！！
毎日シェフが腕によりをふるって『季節のテーマ』にそったメニューをご用意しています！
今日のメニューは何かな？と思われた方は、
フェリーチェトップページ、もしくはフェリーチェデイリーニュースという
メールマガジンでお得な情報と一緒にフェリーチェのご紹介をしています！
是非一度ご利用ください。
ランチタイム―11：30～14：00
Address:港区高輪3-9-15 オーク高輪ビル1階
Access: 都営浅草線 高輪台駅徒歩2分
●美白効果（遊離リノール酸）
麹中に多く含まれる遊離リノール酸は、人間の肌の色を決める
メラミン合成量を低下させる効果があるそうです。
●保湿効果（グリセロール）
皮膚の水分は、皮脂膜の下にある角質層に蓄えられているため、
うるおいを保つためには、皮脂膜を通して水分を
角質層に溶かし込む必要があります。
グリセロールがこの働きを行ってくれるのだそうです。
また、皮膚を構成する真皮という部分の状態によって
若々しい肌であるかどうかが決まるそうなのですが、
真皮の中心成分が、あのコラーゲンです。
そのコラーゲンの主原料は、日本酒に含まれるプロリンとアルギニンで、
これらが体内に入ると、各細胞に運ばれてコラーゲンに変化します。
つまり、日本酒を飲むことによって、
自然と肌の健康が保たれるのだそうです。
●荒れ肌予防（α-エチルグルコシド）
日本酒は古くから化粧水としても使われていたことが知られていますが、
現在化粧品として用いられている様々な糖質やアミノ酸が
日本酒に多く含まれていることから、
当然古くからそのような使われ方をされてきたことが理解できます。
その成分の一つ、清酒中では苦み成分として知られる
α-エチルグルコシドは、紫外線などの物理的・
科学的刺激に対する防御壁になる角質層の形成を
促進させる作用があるそうです。
●老化防止（フェルラ酸）
ポリフェノールの一種であるフェルラ酸、
皮脂の酸化を抑えたり、活性酸素により遺伝子がダメージを受けるのを
押さえる抗酸化作用があることが分かってきています。
フェリーチェでご来店のお客様からも大変好評で、
